Nieuwsbank

Schrijft, screent en verspreidt persberichten voor journalistiek, search en social media. Hét startpunt om uw nieuws wereldkundig te maken. Ook voor follow-ups, pitches en korte videoproducties.

Internationaal congres bewaring verse producten in Rotterdam

Datum nieuwsfeit: 11-07-2001
Vindplaats van dit bericht
Bron: Razende Robot Reporter
Zoek soortgelijke berichten

Congres bewaring verse producten

Wereldwijd, in zowel ontwikkelde als in zich ontwikkelende landen, liggen de naoogstverliezen van verse producten in de orde van 30%. Het internationale Controlled Atmosphere Research Conference, CA2001, te houden van 9 tot 11 juli in Rotterdam, richt zich op de voedselveiligheid in de keten, het beperken van naoogstverliezen en op alle (omgevings)factoren die de kwaliteit van verse producten beïnvloeden. Ontwikkelingen op het gebied van duurzame naoogsttechnologieën worden geplaatst in het perspectief van de consument.

Tijdens CA2001 komen meer dan 400 onderzoekers, beleidsmakers en kwaliteitsmanagers uit de gehele wereld bijeen om de laatste ontwikkelingen op het gebied van de voedselveiligheid, duurzaamheid, bewaring, verpakking en logistiek uit te wisselen. Gelijktijdig vindt er een expositie plaats waar diverse bedrijven de laatste naoogsttechnologie en/of -ontwikkelingen demonstreren. Onderwerpen die aan bod komen tijdens CA2001 zijn onder andere:
* Welke invloed hebben bewaarcondities op positieve inhoudsstoffen?
* Hoe kunnen naoogstverliezen worden beperkt?
* Hoe kunnen huidige transportsystemen voor verse, levende, producten duurzaam worden verbeterd?

* Welke producten zijn geschikt voor de nieuwste generatie consumenten versverpakkingen?

* Hoe kan de houdbaarheid van gesneden groenten en fruit worden verbeterd?

* Welke garanties kunnen gegeven worden aan het vaasleven voor bloemen?

* Welke sensoren kunnen worden ingezet om kwaliteit in de keten te volgen?

* Welke alternatieven zijn beschikbaar voor chemische naoogstmiddelen?

Meer informatie
Meer informatie over het programma van het congres en praktische zaken kunt u vinden op de site van ca2001 of telefonisch: 0317-477554.

Plaatsingsdatum: 16 maart 2001

reageer via disqus

Nieuwsbank op Twitter

Gratis persberichten ontvangen?

Registreer nu

Profiteer van het gratis Nieuwsbank persberichtenfilter

advertentie