Nieuwsbank

Schrijft, screent en verspreidt persberichten voor journalistiek, search en social media. Hét startpunt om uw nieuws wereldkundig te maken. Ook voor follow-ups, pitches en korte videoproducties.

De wijntafel, Dineren met Hubrecht Duijker

Datum nieuwsfeit: 15-09-2001
Vindplaats van dit bericht
Bron: Ingezonden persbericht
Zoek soortgelijke berichten
Ingezonden persbericht

WIJNINFO.NL NIEUWS

De wijntafel- Dineren met Hubrecht Duijker

De wijntafel - Dineren met Hubrecht Duijker
Datum:  15 September 2001
Plaats:  Restaurant  Halvemaan  te Amsterdam

 
Winexcite.nl en restaurant Halvemaan te Amsterdam willen u graag een avond laten genieten van wijn en spijs. Dit kan met uw eigen gezelschap, maar ook met andere culinaire liefhebbers die hebben gereserveerd voor deze smakelijke avond.

Eén wijnliefhebber hebben wij alvast uitgenodigd: Hubrecht Duijker. Door zijn informatieve bijdrage krijgt de avond, naast een gezellig en informeel karakter, ook nog een leerzaam karakter.

DE AVOND
Chef-kok / eigenaar John Halvemaan verwelkomt u graag op zaterdag 15 september a.s., tussen 19.00 en 19.30 uur.
U wordt ontvangen met een heerlijk aperitief. De avond start onder deskundige leiding van Hubrecht Duijker. Er wordt voor u een bijzonder

viergangendiner bereid, waarbij u bij elk gerecht twee wijnen krijgt geserveerd. Hubrecht zal u meer vertellen over deze wijnen die perfect, en

soms verrassend, aansluiten bij het gerecht. Tijdens de verschillende gangen van het menu, zal John Halvemaan u zijn geheimen van dit heerlijke diner verklappen. Als afsluiting ontbreekt uiteraard het lekkere kopje koffie of thee niet.

HET MENU


* ZALM - huis gerookt, gegratineerd met mierikswortel-Aïoli en rode biet met

sinaasappelrasp en gemarineerde gember


* RIJSTFLENSJE - gestoomd, met piperade gevuld en met gefrituurde uien en

pistachenoten vinaigrette.


* LAMSRIB - met cantharellen, jus met bonenkruid en aardappelgnocchi

* BREAD AND BUTTER PUDDING gekarameliseerd met vanillesaus en rum-rozijnenijs


* Koffie met zoetigheden

DE WIJNEN
Per gerecht zullen twee wijnen worden geserveerd. Onder leiding van Hubrecht

Duijker worden momenteel meerdere wijnen geselecteerd en later voorgeproefd

bij de gerechten. Hieruit volgt de definitieve keuze. Hierdoor bent u gewaarborgd van perfecte combinaties en een verrassende en leerzame reis

door de wereld van de wijn.

Meer info op www.winexcite.nl 
e-mail:  (info@winexcite.nl)
 
 
Winexcite

Ron Molhuijsen
t. 023  557 64 20
f. 023  557 64 22
e-mail: (Ron.Molhuijsen@winexcite.nl)
Internet: www.winexcite.nl

 

--
Dit is een bericht van de Wijninfo.nl mailservice
Kijk voor aan- en afmelden op www.wijninfo.nl/

reageer via disqus

Nieuwsbank op Twitter

Gratis persberichten ontvangen?

Registreer nu

Profiteer van het gratis Nieuwsbank persberichtenfilter

advertentie