Nieuwsbank

Schrijft, screent en verspreidt persberichten voor journalistiek, search en social media. Hét startpunt om uw nieuws wereldkundig te maken. Ook voor follow-ups, pitches en korte videoproducties.

Promotie: vetvlekken verwijderen blijft moeilijk

Datum nieuwsfeit: 23-11-2001
Vindplaats van dit bericht
Bron: Rijksuniversiteit Groningen
Zoek soortgelijke berichten
Rijksuniversiteit Groningen

Vetvlekken verwijderen blijft moeilijk

Cutinases zijn enzymen die waarschijnlijk betrokken zijn bij het verbreken van esterbindingen van cutine polymeren in de celwand van plantencellen. Omdat cutinase zowel in oplossing als op het grensvlak tussen water en olie een efficiënte katalysator is, lijkt het potentieel geschikt om vetvlekken te verwijderen. Jammer genoeg werkt cutinase in wasmiddelen niet goed. Het enzym ontvouwt in aanwezigheid van andere, negatief geladen bestanddelen en wordt dan inactief. In haar proefschrift bespreekt Lucia Creveld een methode om de stabiliteit van cutinase te verbeteren zonder dat de activiteit van het enzym daar minder van wordt. Het werk leidde niet tot een commercieel toepasbaar enzym, maar het heeft wel meer inzicht gegeven in de dynamica van cutinase. Met de beschreven analysemethoden bleek het goed mogelijk om onderscheid te maken tussen de functionele en ontvouwende bewegingen van cutinase. Maar meer subtiele effecten van methoden om het enzym stabieler te maken bleven buiten beeld. /JS

Lucia Creveld (Leiden, 1968) studeerde Moleculaire Wetenschappen in Wageningen. Het onderzoek werd uitgevoerd bij de vakgroep Biofysische Chemie in samenwerking met Unilever Research. Creveld werkt op het ogenblik als studieadviseur aan de Universiteit van Amsterdam.

Datum en tijd

vrijdag 23 november 2001, 14.15 uur

Promovenda

mw. L.D. Creveld, tel. (020)525 58 32, e-mail: (lucia@science.uva.nl) (werk)

Proefschrift

Molecular dynamics simulations in rational protein design: stabilisation of Fusarium solani pisi cudinase against anionic surfactants

Promotor

prof.dr. H.J.C. Berendsen

Faculteit

wiskunde en natuurwetenschappen

Plaats

Aula Academiegebouw, Broerstraat 5, Groningen

reageer via disqus

Nieuwsbank op Twitter

Gratis persberichten ontvangen?

Registreer nu

Profiteer van het gratis Nieuwsbank persberichtenfilter

advertentie