Voedingscentrum
Vernietiging MPA-varkens ter discussie

1 augustus


Het ministerie van Landbouw overweegt de 50.000 varkens te vernietigen die via het voer het verboden hormoon MPA binnenkregen. De vernietiging van de varkens staat echter nog ter discussie aangezien het hormoon in het dier snel afgebroken wordt en het na enige tijd niet meer in het vlees aanwezig is. Door de varkens te testen, zou alléén vlees in de winkel terecht kunnen komen dat vrij is van MPA. Dit vlees heeft geen risico voor de gezondheid.

Enkele weken geleden kwam aan het licht dat het verboden hormoon MPA via verontreinigde glucosesiroop in varkensvoer terecht was gekomen. Alle partijen MPA zijn opgespoord waardoor geen verontreinigd voer meer wordt geproduceerd. Het lot van de varkens die het voer met MPA kregen, staat nu ter discussie. MPA mag namelijk niet in levensmiddelen aanwezig zijn. MPA is een synthetische vorm van het hormoon progesteron, dat van nature voorkomt in bijvoorbeeld melk en boter. Als varkens voer met MPA hebben gegeten, is het hormoon na 2 weken afgebroken en praktisch niet meer in het vlees aanwezig. Dit is aan te tonen door de varkens te testen. Als varkens MPA-vrij zijn, kan het vlees zonder risico voor de gezondheid worden gegeten.

Deel: ' Vernietiging MPA-varkens ter discussie '




Lees ook