Met een goede mandoline kan je best wel wat aanvangen. Je gebruikt de beste mandoline snijder bijvoorbeeld voor het maken van groentechips of flinterdunne stukjes biet die je vervolgens gewoon rauw kan eten. De prijsverschillen zijn vaak heel groot en dit maakt het kiezen van de beste mandoline er niet eenvoudiger op. Wij leggen uit waar je zoal op moet letten en hoe je de beste mandoline snijder kan vinden.
Dit zijn de beste mandolines van 2024
In de top 10 beste mandoline zijn de webshops met de beste prijs automatisch geselecteerd. Je hebt dus direct de voordeligste webshop te pakken!
HGMD Mandoline
De Buyer Mandoline Vantage 2017.00
De Buyer Mandoline Swing Plus
OXO Good Grips Mandoline Chef 2.0
Westmark Mandoline V-Plus
Börner Mandoline V6 Basic
GEFU 50441 V-schaaf Julienne VIOLI 2.0
Westmark Mandoline Vario
OXO Good Grips Mandoline V-blade
Cavos Mandoline
De 5 beste mandolines van 2024 uitgelicht
Natuurlijk is alleen de beste mandoline snijder goed genoeg om je kookkunsten te begeleiden, maar het vinden van de beste mandoline is anderzijds niet zo eenvoudig. Ontdek hieronder wat de beste mandolines van dit moment zijn, maar lees ook meer over hun kenmerken, pluspunten en minpunten.
HGMD Mandoline
HGMD Mandoline
De HGMD Mandoline is een multifunctionele groentesnijder die je helpt om snel en efficiënt groenten en fruit in perfecte plakjes te snijden. Met zijn ergonomische ontwerp en eenvoudig te gebruiken duwknop, is deze mandoline geschikt voor zowel beginners als ervaren thuiskoks. Je kunt moeiteloos wisselen tussen verschillende snijstanden, zodat je voor elk gerecht de juiste dikte en vorm hebt. De antislipvoeten en veilige handgreep zorgen voor stabiliteit tijdens het snijden, waardoor je met een gerust hart aan de slag kunt zonder zorgen over ongelukken. Het roestvrijstalen ontwerp maakt de mandoline niet alleen duurzaam, maar ook gemakkelijk schoon te maken; hij is zelfs vaatwasserbestendig voor extra gemak. Of je nu dunne plakjes komkommer wilt maken voor een salade of dikke schijfjes aardappel voor een gratin, deze mandoline biedt professioneel resultaat zonder veel moeite. Dankzij zijn compacte formaat is hij bovendien gemakkelijk op te bergen, wat hem een praktische toevoeging maakt aan elke keuken.
Bekijk de HGMD Mandoline bij deze vertrouwde webshops:
De Buyer Mandoline Vantage 2017.00
De Buyer Mandoline Vantage 2017.00
De De Buyer Mandoline Vantage 2017.00 is volgens ons de beste mandoline snijder. De beste mandoline snijder is gemaakt uit roestvrij staal en heeft een bijzonder hoge bouwkwaliteit. De beste mandoline snijder beschikt over een horizontaal mes en een inklapbare steun in antislipuitvoering. De beste mandoline snijder heeft een instelbare dikte van 1 tot 10 mm en komt met vier verschillende messen. Een minpuntje is dat de beste mandoline snijder niet in de vaatwasmachine mag. Na gebruik zal je het dus met warm water en een mild sopje moeten reinigen en goed moeten afdrogen.
Bekijk de De Buyer Mandoline Vantage 2017.00 bij deze vertrouwde webshops:
De Buyer Mandoline Swing Plus
De Buyer Mandoline Swing Plus
Met de De Buyer Mandoline Swing Plus heb je meteen een uitstekend alternatief voor de beste mandoline snijder. De tweede beste mandoline snijder is een compact en inklapbaar model, waarbij de messen eenvoudig te vervangen zijn. Net zoals bij de beste mandoline snijder kan je de schijfdikte tot maximaal 10 mm instellen. Deze uitvoering heeft een roestvrijstalen bodemplaat. Deze bodemplaat is bovendien voorzien van kleine kuiltjes. Hierdoor blijven je groenten niet kleven. De behuizing van de tweede beste mandoline snijder is vaatwasmachinebestendig, maar de messen niet.
Bekijk de De Buyer Mandoline Swing Plus bij deze vertrouwde webshops:
OXO Good Grips Mandoline Chef 2.0
OXO Good Grips Mandoline Chef 2.0
De derde beste mandoline snijder is volgens ons de OXO Good Grips Mandoline Chef 2.0. De derde beste mandoline snijder heeft maar liefst 17 instelbare snijdiktes die van 1 tot en met 9 mm variëren. Tevens kan je niet alleen rechte strips snijden, maar ook juliennestrips, gegolfde strips, frietstrips en wafelstrips. Om te switchen tussen de 21 verschillende mesinstellingen hoef je enkel aan de knop van het beweegbare blad te draaien. De derde beste mandoline snijder heeft uiterst scherpe messen waardoor je zelfs door een zachte perzik kan snijden zonder deze te pletten. De body en de restenhouder mogen in de vaatwasmachine, de messen moet je met warm water en eventueel ook met afwasmiddel reinigen.
Bekijk de OXO Good Grips Mandoline Chef 2.0 bij deze vertrouwde webshops:
Westmark Mandoline V-Plus
Westmark Mandoline V-Plus
De Westmark Mandoline V-Plus is een goede mandoline met vijf verschillende inzetstukken en een eigen houder. Deze goede mandoline is eenvoudig te bedienen en komt met een fabrieksgarantie van niet minder dan 5 jaar. De snijbladen kan je instellen op 1.5, 2.5 en 3.5 mm en bij de juliennepartjes kies je voor een dikte van 3.5 of 7 mm. Deze goede mandoline is gemaakt van kunststof en beschikt over roestvrijstalen messen.
Bekijk de Westmark Mandoline V-Plus bij deze vertrouwde webshops:
Informatie over mandolines
Als je naar de beste mandoline zoekt, zijn er altijd een aantal zaken waarop je moet letten. Je moet vooral zelf even nagaan wat voor jou belangrijk is, want ook zaken als de kleur, de afmetingen of het gewicht kunnen natuurlijk een rol spelen. Hieronder vind je alvast een aantal zaken waarop je kan letten.
Soorten mandolines
Er bestaan verschillende soorten mandolines, maar de staande mandoline en de handmandoline zijn veruit het bekendst. Bij een handmandoline houd je de mandoline met de ene hand vast en schuif je de groente of het fruit met de andere hand over de messen heen. Het neemt minder plaats in beslag, maar het is minder geschikt voor grote hoeveelheden. Voor grote hoeveelheden is een staande mandoline die je gewoon op je aanrecht kan zetten toch handiger.
Mesjes
Bij een mandoline ben je altijd afhankelijk van de mesjes. Het handigste is het als je de mesjes kan verwisselen. Kijk dan ook altijd na welke mesjes er worden meegeleverd en ga na of er ook vervangmesjes te verkrijgen zijn.
Vingerbeschermer
We kunnen enkel maar benadrukken hoe belangrijk een vingerbeschermer of restjeshouder is. De mesjes zijn vlijmscherp en kunnen je verwonden. De vingerbeschermer prik je in het te versnijden basisingrediënt en zo komen je vingers nooit in de buurt van de mesjes.
Nog vijf aanbevelingen als je op zoek bent naar de beste mandoline
De kans is groot dat je na het lezen van het bovenstaande de behoefte hebt om meerdere opties met elkaar te vergelijken. Uiteraard kunnen we in deze wens door nog vijf interessante aanbevelingen van goede mandolines met je te delen. Mocht je keuze vallen op een van deze onderstaande mandolines, doe je wat ons betreft een prima aankoop.
Börner Mandoline V6 Basic
GEFU 50441 V-schaaf Julienne VIOLI 2.0
Westmark Mandoline Vario
OXO Good Grips Mandoline V-blade
Cavos Mandoline
De populairste merken mandolines
Wij gingen op basis van zoekmachinegebruik na welke mandolines heel populair zijn. De Tupperware MandoChef is volgens dit onderzoek toch nog steeds een van de populairste mandolines. Daarnaast doet de Bron-Coucke mandoline het heel goed. Ten slotte is ook de De Buyer Mandoline Swing Plus, die wij als tweede beste mandoline snijder van 2024 hebben verkozen, ongelofelijk populair. Het zijn uiteraard stuk voor stuk goede keuzes.
Hoe is de lijst met beste mandolines 2024 tot stand gekomen?
Voor deze lijst met beste mandolines hebben we in de eerste plaats veel modellen uitgeprobeerd. We gebruikten daarvoor verscheidene soorten groenten en fruit, gaande van zachte perzik tot harde zoete aardappel. We gingen ook na hoe eenvoudig de mandoline te reinigen is en doorspitten de voorwaarden die onlosmakelijk aan de fabrieksgaranties verbonden zijn. Daarnaast lazen we reviews van bestaande klanten, onder andere via betrouwbare websites als Coolblue, Amazon en bol.com. Op basis van al deze informatie en onze persoonlijke ervaringen hebben wij deze lijst met beste mandolines samengesteld.
Koken met de mandoline
Een goede mandoline is veelzijdiger dan vele mensen denken. Je kan een mandoline bijvoorbeeld gebruiken om flinterdunne (groente)chips te maken, maar je gebruikt het ook voor courgetti, aardappelrozen en carpaccio. Omdat je zo’n dunne plakjes kan snijden, kan je zelfs venkel rauw eten. Onder andere kimchi met fijne stukjes wortel en radijs behoort tot de mogelijkheden, net zoals biet tonnato. In Het Spirelli Kookboek van Orathay Souksisavanh vind je een aantal leuke recepten terug waarbij je een goede mandoline kan gebruiken.
Veelgestelde vragen over mandolines
Van tijd tot tijd krijgen wij wel een aantal praktische vragen over mandolines binnen. Hieronder nemen we de veelgestelde vragen op en voorzien we ze meteen van een antwoord.
Welke mandoline gebruikt Jeroen Meus?
In Dagelijkse Kost gaf Jeroen Meus eens aan dat hij zijn mandoline via internet heeft gekocht. Een kijker vroeg ook al waar de mandoline van Jeroen Meus te verkrijgen is. Jeroen Meus kon echter niet zeggen welk merk het is, maar verwees de kijker door naar speciaalzaken voor keukenmaterialen. Volgens Doen, het Gentse kookmagazijn, zou Jeroen Meus de Bron-Coucke Mandoline gebruiken.
Bestaan er ook elektrische mandolines?
Ja, een voorbeeld daarvan is de 8 in 1 Mandomatik van Always Fresh Kitchen. Praktijktests tonen echter aan dat niet alle groenten en fruit even goed worden behandeld en dat dergelijke elektrische mandolines vaak niet eenvoudig schoon te maken zijn, waardoor een eventuele tijdswinst teniet wordt gedaan. Daarom vinden wij het het geld niet waard en kiezen we voor een mechanische mandoline.
Kan ik de messen van een mandoline slijpen?
Het is mogelijk om de messen van een mandoline te slijpen. Ze zijn echter chirurgisch dun en dit zelf doen is nagenoeg onmogelijk, maar er zijn wel slijperijen die het voor jou kunnen doen. In de praktijk is dit vooral interessant voor de duurdere mandolines. Voor de goedkopere modellen is het vaak interessanter om vervangmesjes aan te schaffen.
Aanvullende producten voor mandolines
Naast de beste mandoline kan je natuurlijk nog heel wat andere keukenbenodigdheden gebruiken, zoals vershoudzakken, vershoudboxen en een snijplankje voor als je eerst je groenten een kopje kleiner moet maken. Natuurlijk kan je nog wel wat andere keukenbenodigdheden gebruiken, zoals de beste pannen.
