Als je veel in de keuken bezig bent, weet je dat bijna niets zo frustrerend is als het snijden van ingrediënten als vlees, vis of groente met een bot mes. Als je de beschikking hebt over een goede messenslijper kun je deze frustratie op een hele eenvoudige manier wegnemen. Het gebruik van dit onmisbare hulpmiddel voor in de keuken is de meest praktische manier om je messen weer scherp te maken. Het kiezen van de voor jou meest geschikte messlijper vraagt wel even wat aandacht van je. Je hebt hierin immers veel keuzemogelijkheden en lang niet iedere optie is even geschikt. Om je op weg te helpen, geven wij je inzicht wat de beste messenslijper van 2024 is en waar je aan moet denken bij het maken van het maken van een overwogen keuze hierin.
Dit zijn de beste messenslijpers van 2024
In de top 10 beste messenslijpers zijn de webshops met de beste prijs automatisch geselecteerd. Je hebt dus direct de voordeligste webshop te pakken!
HGMD® Luxe Messenslijper
VDN Luxe Dubbelzijdige Wetsteen Slijpsteen
B&H Hoogwaardige Messenslijper
Olvy Professionele Elektrische Messenslijper
Kitchen Quality Messenslijper
Zwilling Messenslijper
Global MinoSharp Messenslijper
Lacor elektrische messenslijper
De 6 beste messenslijpers van 2024 uitgelicht
Aangezien het aanbod in messensnijders zo groot en veelzijdig is, is het goed om te weten wat de beste messenslijpers van 2024 zijn. We hebben onze top 5 hieronder voor je op een rijtje gezet. Daarnaast kun je op basis van factoren als het materiaal van de messenslijper, de vormgeving van de handgreep, de testbeoordeling en de prijs alvast een voorselectie maken. Verderop in dit artikel lees je uitgebreide reviews over de beste messenslijpers die je in 2024 kunt krijgen.
HGMD® Luxe Messenslijper
HGMD® Luxe Messenslijper
De HGMD® Luxe Messenslijper komt als beste messenslijper van 2024 naar voren uit ons uitgebreide onderzoek. Deze messenslijper die in 3 standen gezet kan worden zorgt voor langer plezier van je messen door ze weer vlijmscherp te maken na gebruik. Oneffenheden worden door de HGMD® Luxe Messenslijper weggehaald en botte messen zijn verleden tijd. Het is tevens één van de goedkopere modellen uit deze lijst dus wat dat betreft een topkeuze als je op zoek bent naar een messenslijper!
- Materiaal: RVS
- Type handgreep: antislip
- Beoordeling: 8,6
Bestel de HGMD® Luxe Messenslijper op onderstaande vertrouwde webshops:
VDN Luxe Dubbelzijdige Wetsteen Slijpsteen
VDN Luxe Dubbelzijdige Wetsteen Slijpsteen
De VDN Luxe Dubbelzijdige Wetsteen Slijpsteen is ontwikkeld om te voldoen aan de wensen en eisen van professionele keukens. De wetstone is dan ook gemaakt van hoogwaardig korund, een mineraal dat wordt gewonnen uit aluminiumoxide. Naast de wetsteen bestaat deze set uit een steen voor het reinigen en onderhouden van het oppervlak, een hoekbegeleider om de slijphoek in stand te houden, een antipslip mat, een bamboehouder met anti-sliplaag en een e-book waarin een uitgebreide uitleg over het gebruik van deze slijpsteen te lezen is.
Productspecificaties VDN Luxe Dubbelzijdige Wetsteen Slijpsteen
- Materiaal: synthetisch
- Type handgreep: antislip
- Beoordeling: 9,8
Bestel de VDN Luxe Dubbelzijdige Wetsteen Slijpsteen op onderstaande vertrouwde webshops:
B&H Hoogwaardige Messenslijper
B&H Hoogwaardige Messenslijper
De B&H Hoogwaardige Messenslijper is een premium slijper waarmee je de messen in twee slijpfases weer helemaal als nieuw kunt krijgen. Deze doortrekslijper heeft een lengte van 7 cm. Deze B&H slijper is geproduceerd van hoogwaardig RVS en kunststof. Daarnaast is deze slijper voorzien van een met staal verstevigd (ergonomisch) handvat. De messlijper wordt geleverd inclusief een gratis wetsteentje waarmee je op een eenvoudige manier bramen en beschadigingen kunt verwijderen.
Productspecificaties B&H Hoogwaardige Messenslijper
- Materiaal: RVS
- Type handgreep: ergonomisch
- Beoordeling: 9,6
Bestel de B&H Hoogwaardige Messenslijper op onderstaande vertrouwde webshops:
Olvy Professionele Elektrische Messenslijper
Olvy Professionele Elektrische Messenslijper
De Olvy Professionele Elektrische Messenslijper belooft een revolutie in de keuken met zijn gebruiksgemak en effectiviteit. Dit apparaat maakt het slijpen van messen moeiteloos en efficiënt, waardoor zelfs de botste messen snel weer scherp zijn. Zijn vermogen om diverse soorten messen te slijpen, maakt het een onmisbare tool voor elke keuken. Met ingebouwde mesgeleiders die zorgen voor de juiste slijphoek, verleng je de levensduur van je messen terwijl je keer op keer consistente resultaten behaalt.
De messenslijper is ontworpen voor veiligheid, met stabiele anti-slip voetjes en een magneet die metaaldeeltjes opvangt, wat bijdraagt aan een schoon werkoppervlak. Voor iedereen die waarde hecht aan tijd en moeite in de keuken, biedt de Olvy messenslijper een praktische en betrouwbare oplossing.
Productspecificaties Olvy Professionele Elektrische Messenslijper
- Materiaal: ABS
- Type handgreep: antislip
Bestel de Olvy Professionele Elektrische Messenslijper op onderstaande vertrouwde webshops:
Kitchen Quality Messenslijper
Kitchen Quality Messenslijper
Deze Kitchen Quality Messenslijper heeft een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Deze ergonomische keukentool heeft 3 standen. Je kunt deze messenslijper dan ook gebruiken om je messen weer optimaal scherp te maken maar ook om deze in een mooie vorm te slijpen en oneffenheden weg te werken. De messenslijper is voorzien van een ergonomische grip en is te gebruiken door zowel rechts- als linkshandige mensen.
Productspecificaties Kitchen Quality Messenslijper
- Materiaal: keramiek
- Type handgreep: ergonomisch
- Beoordeling: 9,0
Bestel de Kitchen Quality Messenslijper op onderstaande vertrouwde webshops:
Zwilling Messenslijper
Zwilling Messenslijper
Als je de keuze maakt voor de Zwilling Messenslijper, kies je voor een RVS aanzetstaal van 23 CM. Deze keukentool is niet alleen geschikt om je messen mee te slijpen maar ook om andere oneffenheden in het lemmet te repareren. Deze aanzetstaal is voorzien van een ergonomisch handvat en weegt slechts 218 gram. Het is dan ook niet voor niets dat veel koks graag gebruik maken van deze keukentool om de messen klaar te maken voor gebruik.
Productspecificaties Zwilling Messenslijper
- Materiaal: RVS
- Type handgreep: ergonomisch
- Beoordeling: 8,8
Bestel de Zwilling Messenslijper op onderstaande vertrouwde webshops:
Nog 5 aanbevelingen als je op zoek bent naar de beste messenslijper die je in 2024 kunt kopen
Voor het geval je er de voorkeur aan geeft om meerdere opties met elkaar te vergelijken, hebben we nog 5 aanbevelingen voor je op een rijtje gezet. Als je op zoek bent naar een goede messenslijper maak je ook met deze opties wat ons betreft een zeer goede keuze.
Global MinoSharp Messenslijper
Lacor elektrische messenslijper
De populairste merken
Er zijn diverse merken die een goede messenslijper op de markt hebben gebracht. Hierbij kun je onder andere denken aan merken als Zwilling, B&H en VDN. Dit is dan ook de reden dat een deel van het aanbod van deze merken wat ons betreft in aanmerking komen voor de titel beste messenslijper van 2024. Je kunt er dus wel vanuit gaan dat als je een van de modellen van deze merken kiest, je de keuze maakt voor de beste koop messenslijper.
Informatie over messenslijpers
Een messenslijper is een apparaat waarmee je elektrisch of handmatig messen kunt slijpen. Naast het slijpen van keukenmessen kun je met de beste messenslijpers ook zakmessen, vleesmessen, beitels, (tuin)scharen, scheermesjes, schaatsen of andere messen weer mooi scherp maken. Het gebruik van een messenslijper biedt veel praktische voordelen. Naast het feit dat je weer makkelijker kunt snijden met scherpe messen en op de meest efficiënte manier te werk kunt gaan, is het goed om te realiseren dat je de kans op ongelukken aanzienlijk zal verkleinen. Op een scherp mes hoef je immers veel minder druk uit te oefenen als je aan het snijden bent waardoor je minder snel uit zal schieten.
Verschillende soorten messenslijpers
Er zijn verschillende soorten messenslijpers te onderscheiden. Je kunt onder andere kiezen voor een handmatige- of elektrische messenslijper die je op het aanrecht kunt zetten. De betere messenslijpers zijn voorzien van antislipvoetjes om je handelingen op een veilige manier uit te kunnen voeren. Daarnaast kun je kiezen voor een messenslijper die voorzien is van een handvat. Deze messenslijpers kun je met een hand vasthouden terwijl je met de andere hand het lemmet door de slijpzone kunt halen. Als je kiest voor deze messenslijper, doe je er goed aan om te kiezen voor een messenslijper met een ergonomisch handvat zodat deze op een prettigere manier in de hand ligt.
Als je op zoek bent naar een meer veelzijdige messenslijper, kun je het beste kiezen voor een messenslijper met meerdere sleuven. Er zijn messenslijpers die twee of zelfs meerdere sleuven hebben. Hoewel je hiervoor meer moet betalen, is dit vaak een betere keuze. Dit soort messenslijpers bieden immers mogelijkheden om de messen grof of fijn te slijpen. Daarnaast kun je deze keukentool gebruiken om de messen te polijsten of op te poetsen.
Het lemmet van het mes is van belang bij je keuze voor de beste messenslijper
Het is goed om je te realiseren dat het lemmet van het mes (dus het deel waar je daadwerkelijk mee snijdt) van belang is bij je keuze voor de beste messenslijper. De kans is immers groot dat je zowel gekartelde- als en gladde messen gebruikt in de keuken. Je moet er dus op letten dat de messenslijper die je wilt kopen compatibel is met de messen die jij wilt slijpen. Als je veel verschillende messen gebruikt, doe je er verstandig aan om voor een messenslijper met meerdere mogelijkheden te kiezen.
Formaat van een messlijper
Bij het selecteren van de messlijper die voor jou het beste is, speelt het formaat van deze keukentool zeker een rol. De kans is groot dat je immers gebruik maak van messen van een verschillend formaat. Voor het slijpen van lange messen, zoals een broodmes, is het gebruik van een grote messenslijper zeker aan te raden. Voor het slijpen van kleinere keukenmesjes, zoals schilmesjes of eetmesjes, is juist het gebruik van een kleiner- en handzaam model praktischer.
Hoe is deze lijst met beste messenslijpers tot stand gekomen?
We hebben deze lijst van beste messenslijpers van 2024 samengesteld op basis van beoordelingen van de bekende- en minder bekende aanbieders van keukentools. Daarnaast hebben we ons laten inspireren door de tests die zijn uitgevoerd door onafhankelijke organisaties zoals de Consumentenbond en Kieskeurig. De conclusie die hieruit getrokken kan worden is dat je het slijpen van je messen zeker niet hoeft uit te besteden. Als je de beschikking hebt over een goede messenslijper, kun je deze klus eenvoudig zelf uitvoeren. Je hoeft zelfs niet de hoofdprijs te betalen om aan een goede messlijper te komen. Het is wel van belang dat je even de tijd neemt om te bepalen welke messenslijper aansluit op je wensen en welke optie ook van een goede kwaliteit is. Hier zit immers veel verschil in als je het aanbod van messenslijpers vergelijkt!
Veelgestelde vragen over messenslijpers
Hoe werkt een messlijper?
Met behulp van een messlijper wordt een relatief eenvoudige handeling uitgevoerd. Bij het slijpen van messen wordt steeds een klein stukje van de afgeronde rand van het lemmet afgehaald. Hierdoor wordt een mes weer scherp.
Wat zijn de beste materialen om een mes te slijpen?
De beste materialen om een mes mee te slijpen zijn wolfraam of keramische steen. Een veel gekozen materiaal is echter diamantsteen. Deze keuze wordt gemaakt door de veelzijdige eigenschappen van dit materiaal. Diamantsteen is immers zeer geschikt om zowel roestvrijstalen- als keramische messen te slijpen.
Wat is beter: een handmatige- of elektrische messenslijper?
Zoals je uit de bovenstaande tekst hebt kunnen opmaken, kun je kiezen tussen een handmatige- of elektrische messenslijper. Het is zeker niet het geval dat er bij deze keuzemogelijkheid sprake is van een betere optie. Als je kiest voor een handmatige messenslijper, maak je de keuze voor een traditionele optie. Hiermee kun je op een zeer efficiënte wijze te werk gaan mits je goed weet welke techniek je moet toepassen. Omdat een handmatige messenslijper niet voorzien is van een motor, is dit niet alleen de stillere- maar ook een voordelige optie.
Een goede elektrische messenslijper biedt veel gebruiksgemak want het slijpproces wordt geautomatiseerd. Je kunt hiermee op een veiligere manier de messen slijpen dan het geval is bij een handmatig slijpproces. Dit is dan ook zeker een goede keuze als je wat minder ervaren bent met het slijpen van messen. Het nadeel van elektrische messenslijpers is dat deze keukentools vaak wat meer ruimte in de keuken innemen, geluid maken tijdens het slijpproces en wat duurder zijn in aanschaf. daarnaast is het goed om te realiseren dat niet ieder mes geslepen kan worden met een elektrische messenslijper. Japanse messen zijn in veel gevallen niet geschikt om deze “elektrische onderhoudsbeurt” te ondergaan.
Wat is het verschil tussen een aanzetstaal en een messenslijper?
Het verschil tussen een aanzetstaal en een messenslijper zit vooral in de reden waarvoor je de keukentool gebruikt. Een aanzetstaal is meer een soort vijl die je langs de rand van het mes haalt. Je kunt hiermee je mes op een traditionele manier slijpen zoals ook met een wetsteen het geval is. Met een messenslijper kun je deze klus op een veel snellere- en efficiëntere manier uitvoeren. Een aanzetstaal is juist wel beter geschikt om je messen te onderhouden. Hierbij kun je denken aan het repareren van een braam of een verbogen tandje. Deze reparaties zijn veel minder makkelijk uit te voeren met een messenslijper. Realiseer je wel dat voor het gebruik van een aanzetstaal enige handigheid vereist is.
Waaraan voldoet de beste elektrische messenslijper?
Als je op zoek bent naar een geschikte elektrische messenslijper, is het zeker goed om naar het vermogen te kijken. Het aanbod hierin is zeer verschillend. Het is belangrijk om over voldoende vermogen te beschikken om het slijpproces op een snelle- en efficiënte manier uit te voeren. De elektrische messenslijpers van 2024 beschikken over een vermogen dat tussen de 40 en 60 Watt ligt. Uiteraard ligt de kostprijs van een elektrische messenslijper met een hoog vermogen wat hoger maar de praktijk leert dat dit zeker de investering waard zal zijn.
Hoe kan een slijper voor messen het beste gebruikt worden?
De manier waarop je een slijper voor messen gebruikt, hangt voor een deel af wat voor soort messenslijper je tot je beschikking hebt. In de meeste gevallen haal je het mes in één vastgestelde richting (vaak van voor naar achter) door de geleider heen. Doordat de hoek vaststaat, kun je eigenlijk niets fout doen. Beweeg nooit het mes heen en weer om beschadigingen te voorkomen. Bij het gebruik van elektrische messenslijpers hoef je het mes vaak alleen maar in of vlak boven de sleuf te houden. Bij de meer geavanceerde elektrische messenslijpers wordt het mes in meerdere fases geslepen. In dat geval stop je het mes eerst in de sleuf met een grove korrel slijpsteen dat gemarkeerd is met het cijfer 1. Vervolgens stop je het mes in de sleuf met een slijpsteen die een fijne korrel heeft. Vaak is deze sleuf aangeduid met het cijfer 2. Het is bij het slijpen van messen van belang dat het mes dat je gaat slijpen schoon en droog is.
Messenslijper kopen? Waar kan ik het beste terecht?
Er zijn veel adressen waar je een goede messenslijper kunt kopen. Wat ons betreft hoef je hiervoor niet eens de deur uit! Je kunt prima bij webshops als Coolblue en Bol.com terecht om een geschikte messenslijper te kopen. In de meeste gevallen wordt je bestelling al de volgende werkdag al bij je thuis afgeleverd. Nu je weet wat de beste messenslijper van 2024 is, zal het niet meer lastig zijn om een goede keuze te maken!
