Zelf yoghurt maken betekent dat je met bacteriën, melk en constante temperaturen aan de slag moet gaan. En dat uren aan een stuk. Net daarom is een yoghurtmaker zo handig. Een yoghurtmaker neemt alles uit handen en zorgt ervoor dat je zelf de lekkerste yoghurt maakt. Met schapenmelk, stukjes noot of verse stukjes aardbei? Het kan allemaal, op voorwaarde dat je de beste yoghurtmaker in huis haalt.
Dit zijn de beste yoghurtmakers van 2024
In de top 10 beste yoghurtmaker zijn de webshops met de beste prijs automatisch geselecteerd. Je hebt dus direct de voordeligste webshop te pakken!
De 5 beste yoghurtmakers van 2024 uitgelicht
De keuze is groot en de verschillen zijn dat niet altijd. Toch zijn het de subtiele verschillen die de beste yoghurtmaker van een goede yoghurtmaker onderscheiden. Daarom geven we een woordje uitleg bij onze 5 favoriete modellen.
Cuisinart YM400E
De beste yoghurtmaker is volgens ons de
. Met de beste yoghurtmaker creëer je volle en romige yoghurt in een handomdraai, maar je kan ook kwark en roomkaas maken. Hieraan kan je natuurlijk nog aroma’s of vruchten toevoegen. Bij de beste yoghurtmaker komen zes glazen potjes van 125 ml (ideaal voor yoghurt) en twee potjes van 250 ml (geschikt voor kaas) en een handig receptenboekje met 35 bereidingswijzen. De potjes en zeven zijn vaatwasmachinebestendig. Verder beschikt de beste yoghurtmaker over allerlei handige snufjes, zoals twee temperatuurstanden, een instelbare timer tot 19 uur en een automatische uitschakeling.Bekijk de bij deze vertrouwde webshops:
Moulinex Yogurteo YG231E32
De
is volgens ons de tweede beste yoghurtmaker. Met de tweede beste yoghurtmaker maak je zeven potjes yoghurt en reken je op een krachtig toestel. De tweede beste yoghurtmaker is uitgerust met een helder scherm en een timer die tot 15 uur programmeerbaar is, waarna het toestel automatisch uitschakelt. De tweede beste yoghurtmaker heeft een datumindicator (draaiveld) op het deksel en komt met een handleiding boordevol recepten, bijvoorbeeld voor yoghurt met jam of voor vanilleyoghurt. Een aanrader!Bekijk de bij deze vertrouwde webshops:
Rommelsbacher JG40
Waarom zou je yoghurt kopen als je kan rekenen op de kwaliteiten van de Rommelsbacher? De
is de derde beste yoghurtmaker en maakt overheerlijke standyoghurt. Standyoghurt is een stevige yoghurt die in klonten uiteenvalt wanneer je erin roert, in tegenstelling tot roeryoghurt die altijd vloeibaar blijft. Met de derde beste yoghurtmaker kan je zo tot 1,2 liter standyoghurt maken over acht verschillende potjes. De derde beste yoghurtmaker heeft een duidelijk display en is eenvoudig te bedienen. Daarnaast beschikt het over een timer tot 18 uur, met een automatische uitschakeling en een pieptoon. De oververhittingsbeveiliging maakt de Rommelsbacher JG40 helemaal af.Bekijk de bij deze vertrouwde webshops:
Klarstein Gaia Yoghurtmaker
Als vierde beste yoghurtmaker kiezen wij voor de
. De vierde beste yoghurtmaker komt met kleine glazen met lekvrije deksels. Hierdoor kan je de yoghurt meteen meenemen naar school of naar het werk. Daar maak je collega’s of schoolvriendjes helemaal jaloers met je gezonde bereidingen. Laat hen maar vieze gesuikerde koeken eten! Je kan gerust eens afwisselen, want met de vierde beste yoghurtmaker maak je ook de lekkerste kwark en fruityoghurt. Voor wie wil delen, is er ook goed nieuws: met maar liefst twaalf glazen potjes maak je meteen yoghurt voor alle collega’s. Neem het mee in een koelbox en deel het uit. Daarbij reken je op de hoogwaardige bouwkwaliteit van deze yoghurtmaker, maar ook op handige toevoegingen zoals een warmhoudplaat en de instelbare bereidingstijd.Bekijk de bij deze vertrouwde webshops:
Clatronic Yoghurtmaker JM 3344
Onze top 5 sluiten we af met de
Bekijk de
€27,99
niet op voorraad
bij deze vertrouwde webshops:
Informatie over yoghurtmakers
Tijdens de zoektocht naar de beste yoghurtmaker zijn er zoals altijd verschillende zaken waarop je moet letten. Het is geen bijzonder complex apparaat, maar een timer is bijvoorbeeld een must. Ook op enkele andere punten mag je zeker letten.
Timer en automatische uitschakeling
Een yoghurtmaker doet er uren over om yoghurt te maken. De bacteriën hebben namelijk hun tijd nodig om hun werk te doen. Je zal niet voortdurend in de buurt blijven en dus is een timer wenselijk. Niet alle yoghurtmakers beschikken hierover en dan moet je maar zelf even een timer instellen op je smartphone. Nog handiger is het wanneer de yoghurtmaker ook over een automatische uitschakeling beschikt. Dan hoef je niet eens in de buurt te zijn.
Oververhittingsbeveiliging
Zoals bij alle apparaten die op basis van warmte werken, raden wij aan om te kiezen voor een yoghurtmaker met oververhittingsbeveiliging. Niet alleen omdat te hoge temperaturen je yoghurt om zeep helpen, maar ook omdat oververhittingsbeveiliging bijdraagt aan de veiligheid.
Automatische temperatuurinstellingen
Sommige yoghurtmakers hebben een vaste temperatuur en zijn dan geschikt voor een enkel recept. Bij andere yoghurtmakers kan je aan de temperatuur sleutelen waardoor je veel flexibiliteit hebt en verschillende yoghurtsoorten kan maken. Nog handiger is het echter als je daarbovenop de keuze krijgt tussen verschillende programma’s en de yoghurtmaker over automatische temperatuurinstellingen beschikt. Op basis van de soort yoghurt en de hoeveelheid heb je dan altijd de juiste temperatuur te pakken.
Nog vijf aanbevelingen als je op zoek bent naar de beste yoghurtmaker
De kans is groot dat je na het lezen van het bovenstaande de behoefte hebt om meerdere opties met elkaar te vergelijken. Uiteraard kunnen we in deze wens door nog vijf interessante aanbevelingen van goede yoghurtmakers met je te delen. Mocht je keuze vallen op een van deze onderstaande yoghurtmakers, doe je wat ons betreft een prima aankoop.
De populairste merken yoghurtmakers
De Severin yoghurtmaker is een van de populairste keuzes. Het is een yoghurtmaker van het Duitse merk Severin dat onder meer bekendstaat omwille van hun hoogwaardige elektrische BBQ’s. Daarnaast doet ook de EasiYo yoghurtmaker het heel goed. Zeker hun yoghurtmaker zonder stroom is een populaire keuze bij hobbyisten. Andere populaire keuzes zijn onder meer de SEB yoghurtmaker, de Lactoferm yoghurtmaker, de Steba yoghurtmaker en de DCG yoghurtmaker. De top 10 met populairste merken wordt afgesloten door de Hansells yoghurtmaker, de rommelsbacher yoghurt maker en de Domo yoghurtmaker. Het gaat om goede en betrouwbare merken die we zeker aanbevelen.
Hoe is de lijst met beste yoghurtmakers 2024 tot stand gekomen?
Voor deze lijst met beste yoghurtmakers hebben we de verschillende yoghurtmakers technisch vergeleken. Daarbij spraken zaken zoals een timer met automatische uitschakeling in het voordeel van de yoghurtmaker. Omdat we focusten op yoghurtmakers hadden toestellen die ook kaas konden maken geen streepje voor tijdens dit onderzoek. Verder hebben we de yoghurtmakers vooral uitgeprobeerd en de bereidingen vergeleken. Ook gingen we na hoe eenvoudig de potjes uit te lepelen zijn en of ze goed sluiten. Tevens hebben we talloze online reviews gelezen via betrouwbare websites als bol.com en Amazon. Deze reviews gaven ons een indruk over de prestaties op lange termijn. Zo ontdekten we dat veel mensen klagen over een falende achtergrondverlichting bij de Klarstein Gaia Yoghurtmaker, waardoor deze veel punten verloor en niet hoger scoort. Hoe dan ook is deze lijst met beste yoghurtmaker enigszins subjectief omdat het gebaseerd is op persoonlijke smaakervaringen, maar anderzijds willen we benadrukken dat het zorgvuldig en onafhankelijk is samengesteld.
Werking van een yoghurtmaker
Bij het maken van yoghurt is melk het basisproduct. Bij sommige apparaten wordt de melk eerst verhit en nadien gekoeld, zodat slechte bacteriën worden gedood. Bij de meeste apparaten is dit niet het geval. Bij melk uit brik is dit ook niet nodig omdat de fabrikant het al gedaan heeft. Wanneer je yoghurtmaker de melk niet eerst verhit, is het aan te raden om de rauwe melk eerst zelf even tot 85°C te verwarmen en af te laten koelen.
Nadien voegt men aan de melk melkzuurbacteriën toe. Dergelijke bacteriën kan je kopen, maar je kan ook voorverpakte yoghurt als basis gebruiken. Deze bevatten al bacteriën. Het is ook de reden waarom je de yoghurtbereiding nadien nog een aantal keer kan hergebruiken om nieuwe yoghurt te maken.
Dit alles wordt tot een constante temperatuur opgewarmd zodat de bacteriën hun werk kunnen doen. Voor roeryoghurt gaat het bijvoorbeeld om een temperatuur van 31 tot 32°C en bij standyoghurt om een temperatuur van 45°C. Na urenlang wachten is de yoghurt klaar. Een yoghurtmaker is met andere woorden geen bijzonder complex apparaat maar warmt gewoon op tot een constante temperatuur en houdt de yoghurt ook een tijdje op deze temperatuur. Enkel toevoegingen zoals een timer en een automatische uitschakeling zorgen ervoor dat de ene yoghurtmaker beter is dan de andere.FAQ over yoghurtmakers
Veelgestelde vragen
Als je de beste yoghurtmaker hebt gekocht, is het denkbaar dat je eerst nog een aantal praktische vragen hebt. Hieronder vind je het antwoord.
Hoelang kan ik yoghurt bewaren?
Natuuryoghurt is zo’n 7 tot 8 dagen houdbaar in de koelkast. Als je fruit toevoegt, gaat het om zo’n 4 tot 5 dagen. De exacte houdbaarheid is echter sterk afhankelijk van hoe schoon de gebruikte potjes en hulpmiddelen waren en hoe vers de ingrediënten waren.
Welke melk moet ik gebruiken in mijn yoghurtmaker?
Hier ben je in principe vrij in. Je kan dus koemelk gebruiken, maar ook geitenmelk, schapenmelk of andere melk is mogelijk. Bij rauwe melk moet je de melk wel eerst even verwarmen tot 85°C omdat de meeste yoghurtmakers dit niet zelf doen. Onthoud verder dat hoe vetter de melk is, hoe romiger de yoghurt zal zijn.
Aanvullende producten voor yoghurtmakers
Yoghurtmakerproducenten bieden vaak allerlei (dure) extra accessoires aan, zoals extra glazen potjes en deksels. Het voordeel hiervan is dat je opnieuw yoghurt kan maken terwijl de potjes nog niet zijn afgewassen. Daarnaast leveren ze soms standaard schroefdopdeksels die niet optimaal afsluiten en die niet geschikt zijn voor onderweg. Hiervoor kan je een tussendeksel kopen om dit op te lossen.